Kellerentrümpelung Poysdorf

Ein Presshaus in einer Poysdorfer Kellergasse hat keine Hausnummer, keine Straße, die ein Navigationsgerät kennt, und oft nicht einmal einen Namen, den zwei Menschen gleich schreiben. Wir kommen trotzdem pünktlich, und dafür brauchen wir Ihre Hilfe.

Am einfachsten ist ein Treffpunkt. Sie nennen uns einen Ort, den jeder findet: die Kirche, den Bahnhof, die Tankstelle, das Gemeindeamt. Dort treffen wir Sie zur vereinbarten Zeit, und Sie fahren voraus oder steigen zu. Von dort sind es meist wenige Minuten.

Wenn Sie nicht dabei sein können, hilft ein Standort aus dem Handy: Öffnen Sie eine Kartenanwendung, stehen Sie vor dem Presshaus, schicken Sie uns den Punkt. Das funktioniert auch in Kellergassen, weil die Position vom Satelliten kommt, nicht von einer Adresse.

Eine Beschreibung ist die dritte Möglichkeit: Kellergasse von der Bundesstraße aus, drittes Presshaus rechts nach der Kapelle, grüne Tür, Nummer 14 mit Kreide am Tor. Solche Beschreibungen funktionieren erstaunlich gut, wenn sie von jemandem kommen, der den Ort kennt.

Ein Foto vom Presshaus von außen hilft in allen drei Fällen, weil wir dann wissen, wonach wir suchen.

Was wir außerdem wissen müssen: Ist die Kellergasse für einen Transporter befahrbar, gibt es eine Wendemöglichkeit am Ende, und wer hat den Schlüssel? In vielen Kellergassen ist das Wenden das eigentliche Problem, und wir fahren dann rückwärts hinein.

Wir haben noch jedes Presshaus gefunden. Manchmal mit einem Anruf mehr.

In den Poysdorfer Häusern, die wir räumen, steht die Einrichtung von zwei, drei Generationen übereinander, und oft ist die älteste Schicht die interessanteste. Nicht die Biedermeierkommode, die kennt jeder. Sondern der Nierentisch, die Stehlampe mit dem Tütenschirm, der Küchenkasten mit Resopalplatte, die Kommode mit den schrägen Beinen, der Cocktailsessel, das Radio aus Holz.

Diese Dinge galten dreißig Jahre lang als altmodisch und wurden in den Keller gestellt, wo sie überlebt haben. Heute werden sie gesucht, von jungen Leuten, die Wohnungen einrichten, und von Händlern, die genau danach schauen. Wir sagen Ihnen das, weil es den Unterschied macht zwischen einem Stück, das auf den Wagen geht, und einem, das angerechnet wird oder das Sie selbst verkaufen.

Woran man es erkennt: schräg gestellte, dünne Beine aus Holz oder Metall, Formen ohne rechte Winkel, Furniere in hellem Holz, Kunststoffplatten in Pastellfarben, Griffe aus Messing oder Bakelit. Oft ein Herstelleretikett auf der Rückseite.

Der Zustand zählt weniger, als man denkt. Ein Furnier mit Kratzern lässt sich aufarbeiten, ein Bezug lässt sich erneuern. Was gesucht ist, ist die Form.

Wir sind keine Schätzmeister und nennen keine Werte. Aber wir kennen den Unterschied zwischen einem Kasten von 1960 und einem von 1990, und wir zeigen Ihnen, was uns auffällt, bevor wir es verladen.

Wenn Sie selbst verkaufen wollen, lassen Sie das Stück im Haus und fotografieren es. Wenn nicht, rechnen wir es an.

Poysdorf ist Weinstadt, und wer hier Keller räumt, muss etwas wissen, das in keiner anderen Region so wichtig ist: Gärgas. Wenn Wein gärt, entsteht Kohlendioxid, es ist schwerer als Luft, geruchlos, und es sammelt sich am Boden von Kellern, in Röhren und Vertiefungen. Wer hineingeht, merkt nichts, bis es zu spät ist. Es hat in Weinbaugebieten immer wieder Tote gegeben.

Das betrifft uns, wenn in einem Presshaus oder Weinkeller noch gegoren wird oder kürzlich gegoren wurde, also vor allem von September bis November, aber auch, wenn ein Nachbarkeller durch eine alte Verbindung anschließt. Unsere Regel ist einfach: In einen Weinkeller, in dem Gärung möglich ist, gehen wir nicht ohne Lüftung und nicht ohne Prüfung.

Praktisch heißt das: Tür und alle Öffnungen bleiben vor und während der Arbeit offen. Wo es kein zweites Loch gibt, läuft ein Lüfter. Der Keller wird vor dem Betreten geprüft, mit einem Messgerät oder, wie Winzer es seit Jahrhunderten tun, mit einer Kerze auf Bodenhöhe: Geht sie aus, geht niemand hinein. Und niemand arbeitet allein in einer Röhre, immer bleibt eine Person am Eingang.

Wenn noch Fässer oder Tanks mit gärendem Inhalt im Keller stehen, räumen wir um sie herum erst, wenn der Winzer sagt, dass die Gärung abgeschlossen ist, oder wir verschieben.

Das klingt umständlich und kostet eine halbe Stunde. Wir haben sie noch nie bereut.

Wenn Sie selbst in einen alten Weinkeller gehen, den lange niemand betreten hat, gilt dasselbe für Sie: Tür auf, warten, Kerze, nie allein.